loading...
ایده های ناب آشپزی و تزیینات
دارالترجمه آنلاین عصر زبان
کتی بازدید : 108 جمعه 01 فروردین 1393 نظرات (0)

مواد لازم :

 سینه مرغ  ۱ عدد
 پیاز درشت  ۱ عدد
 جعفری خرد شده ۴ الی ۵ قاشق
 تخم مرغ ۱ عدد
 برگه زردآلو  ۱ پیمانه
گردوی خرد شده و کشمش سرخ شده نصف پیمانه
پیاز داغ ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :
سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید.

درظرفی ۳ لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. از مایه گلوله هایی برداشته و درون آن کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید و درون آب جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها رب و روغن زیتون و کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید در آخر برگه و پیاز داغ اضافه نمایید.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
ایده های ناب آشپزی و تزیینات
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    کدام منوها را بیشتر می پسندید؟
    آیا موافق به اضافه کردن بخش مد و لباس نیز هستید؟
    آیا اهل امتحان کردن مزه های جدید هستید؟
    رتبه در گوگل
    کاربران سایت
    کدبانو سارا

    آمار سایت
  • کل مطالب : 188
  • کل نظرات : 4
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 2
  • آی پی امروز : 15
  • آی پی دیروز : 5
  • بازدید امروز : 20
  • باردید دیروز : 6
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 46
  • بازدید ماه : 222
  • بازدید سال : 2,369
  • بازدید کلی : 81,354
  • کدهای اختصاصی