loading...
ایده های ناب آشپزی و تزیینات
دارالترجمه آنلاین عصر زبان
کتی بازدید : 142 دوشنبه 21 بهمن 1392 نظرات (0)

مواد لازم :
آردسفید  :    یک کیلوگرم
تخم‌مرغ   :   ۱۲ عدد
کالباس :     ۲۵۰ گرم
نمک    :  به میزان لازم
کره یا مارگارین :     ۲۵۰ گرم
روغن‌زیتون  :   ۵۰ گرم
بیکینگ‌پودر    : یک قاشق مرباخوری
زرده تخم‌مرغ   :  یک عدد

طرز تهیه :
آرد، بیکینگ‌پودر و مقداری نمک را با هم مخلوط کنید. سپس تخم‌مرغ‌ها را خوب بزنید، کره نرم شده و روغن‌زیتون را کم‌کم به آن بیفزایید. اگر خمیر سفت شد کمی روغن به آن اضافه کنید، آن‌گاه با دست ورز دهید و در پلاستیکی بگذارید و به مدت دو ساعت در جای گرم قرار دهید. کف ظرف مخصوص فر را کمی چرب کرده و خمیر را به صورت لایه‌ای نازک کف ظرف بگذارید در این لحظه کالباس خردشده و تفت داده شده را روی خمیر بگذارید و سطح آن را با لایه خمیر بپوشانید و زرده تخم‌مرغ زده شده را با قلم‌مو روی سطح خمیر بمالید و در فر از قبل گرم‌شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت یک‌ساعت قرار دهید. این غذا شبیه به کیک است ولی شیرین نمی‌باشد.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
ایده های ناب آشپزی و تزیینات
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    کدام منوها را بیشتر می پسندید؟
    آیا موافق به اضافه کردن بخش مد و لباس نیز هستید؟
    آیا اهل امتحان کردن مزه های جدید هستید؟
    رتبه در گوگل
    کاربران سایت
    کدبانو سارا

    آمار سایت
  • کل مطالب : 188
  • کل نظرات : 4
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 2
  • آی پی امروز : 57
  • آی پی دیروز : 38
  • بازدید امروز : 60
  • باردید دیروز : 40
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 137
  • بازدید ماه : 117
  • بازدید سال : 2,264
  • بازدید کلی : 81,249
  • کدهای اختصاصی