سالاد سیب زمینی چیلی

زمان آماده سازی: ۲۵ دقیقه
زمان پخت: ۳۰ دقیقه
تعداد: ۸ نفر

مواد لازم

•    یک کیلو و ۴۰۰ گرم سیب زمینی پخته شده
•    ۲۲۵ گرم خامه ترش
•    ۱۵۰ گرم ماست
•    نصف پیمانه مایونز
•    ۱۱۰ گرم فلفل قرمز تند خوابانده شده در سرکه، سیر، ادویه و کنجد
•    ۱۰ ورقه کالباس پخته و خرد شده
•    دو پیمانه پنیر چدار رنده شده
•    نصف پیمانه گشنیز ریز شده
•    نصف پیمانه پیازچه ریز شده
•    نمک و فلفل

طرز تهیه

۱٫ سیب زمینی ها را بشویید و در آب بپزید. پس از پخت کناری بگذارید تا سرد شوند و سپس به قطعه های کوچک تقسیم کنید.
۲٫ در یک کاسه بزرگ، خامه ترش، ماست، مایونز و فلفل تند را با هم مخلوط کنید. سیب زمینی ها را به سس اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا سس به خورد همه تکه های سیب زمینی برود. نمک و فلفل را به اندازه دلخواه اضافه کنید.
۳٫    کالباس ها، پنیر چدار، گشنیز و پیازچه را اضافه کنید. همه را خوب با هم مخلوط کنید.
۴٫ سالاد حاضر است. لذت ببرید.